Frango Assado – Frango no Forno – Frango Grelhado – Frango Frito – Frango Cozido – Frango ao Vapor
Frango com Tomates Ingredientes: · 1 frango · 1 cebola · 3 dentes de alho · 5 tomates maduros · Azeite · Louro · Sal Preparação: Corta-se o frango aos bocados e coloca-se num tacho com azeite, cebola, alho, louro. Junta-se-lhe os tomates, que devem estar bem maduros e limpos de grainhas. Vai ao lume…
Frango com Tomate Ingredientes: · 1 frango · 2 cebolas · 5 dentes de alho · 1 pimento verde · 1 lata de tomate em pedaços compal · sal · azeite · piri-piri · açúcar Confecção: Cortar o frango aos pedaços pequenos e retirar toda a gordura, deixar marinar 1 hora em vinha d’alhos. Fritar…
Frango com Sopa de Cebola e Cerveja Ingredientes: · Um frango · Um pacote de sFrango com Tomate e Pimentos Ingredientes: · 1 frango · sal · 2 colheres de sopa de azeite · 1 cebola · 3 dentes de alho · 750 g de tomate · 500 g de pimentos verdes e vermelhos · …
Frango com Quiabos Ingredientes: · 1 frango · 1 embalagem de sopa de cebola · 1 cebola picada · 1dl de azeite (para quem preferir tirar a pele ao frango – o que é mais saudável) · sumo de limão · especiarias a gosto: alecrim, mistura de especiarias · uma pontinha de louro, pimenta, etc.…
Frango com Queijo e Orégãos Ingredientes: · 1 frango (com cerca de 1 1/2 kg) · sal · pimenta · 6 colheres (sopa) de manteiga · 4 dentes de alho · 1 copo de vinho branco seco · 1 ramo de orégãos frescos · 1/3 de chávena (chá) de farinha · 1 chávena (chá) de…
Frango com Presunto e Creme de Ervilhas Ingredientes: · 4 coxas de frango · sal e pimenta q.b. · 4 fatias de presunto · 200 gr de ervilhas · sumo de 1/2 limão · 1 chávena de caldo de galinha · 1 cálice de vinho branco · 1 chávena de natas Confecção: Tempere as coxas…