Lulas Assadas – Lulas no Forno – Lulas Grelhadas – Lulas Fritas – Lulas Cozidas – Lulas ao Vapor
Lulas Fritas à Sevilhana Ingredientes: · 750 grs de lulas · sal q.b. · pimenta q.b. · sumo de limão q.b. · 3 colheres de sopa de farinha · 1 ovo · Óleo q.b. · 1 colher de sobremesa de azeite Preparação: Prepare as lulas como habitualmente, corte os sacos em argolas e coza-as em…
Lulas Ensopadas Ingredientes: · 800g de lulas frescas graúdas cortadas em anéis (pesadas limpas) · 1 cebola grande cortada em rodelas finas · 6 dentes de alho cortados em lâminas finas cerca de 50g de gengibre fresco descascado cortado em palitos finíssimos · 1 maço de coentro fresco picado · 1 maço de cebolinha fresca…
Lulas de Escabeche Ingredientes: · 1 kg de lulas pequenas · 3 cebolas grandes · 3 copos de azeite · 3 cálices de vinagre · 1 folha de louro · 3 dentes de alho · sal q.b. · piripiri q.b. · pimenta moída na altura q.b. · farinha q.b. Confecção: Arranje as lulas, corte-as às…
Lulas de Caldeirada Ingredientes: Para 8 a 10 pessoas · 2 kgs e 500 grs de lulas pequenas frescas · 2 cebolas grandes · 2 dl de azeite · 500 grs de tomates maduros · 1 kg de batatas · 2 dl de água · 1 ramo de salsa · sal q.b. · pimenta em…
Lulas com Natas 3 Ingredientes: · 2 dl de Natas para Culinária · 600 grs. de lulas limpas · 1 cebola grande descascada e picada · 1 dente de alho descascado e picado · 2 dl de caldo de peixe · 1 colher de sobremesa de farinha de trigo · 1 colher de chá de…
Lulas com Natas 2 Ingredientes: · 1 kg de lulas · 2 cebolas picadas · 2 dentes de alho · Azeite · 3 dl de concentrado de tomate · 1 copo de vinho branco · Sal e pimenta q.b. · 3 colheres de sopa de natas Preparação: Lave as lulas, arranje-as e corte-as em aros.…