Receitas de Culinária é uma Biblioteca Gastronomica onde ira encontrar todas as Receitas por mais de 60 Categorias indexadas de A a Z, num Interface Simples, Funcional e Intuitivo.
Doce de abóbora e laranja com canela ingredientes: 1 kg de abóbora ou frade (eu prefiro frade por ser mais fácil de partir e pela cor mais intensa) 500g de açúcar gelificante (compro no ALDI) 500ml de água 3 laranjas (sumo e raspa) 2 paus de canela Descasque e parta a abóbora em pedacinhos pequenos […]
FEIJÃO FRADE COZIDO, OVO COZIDO COM CASCA, ATUM E SARDINHA EM CONSERVA, CEBOLA E SALSA PICADA, AZEITONAS…TEMPEREI COM AZEITE E SUMO DE LIMÃO!
Sopa de Poejos e Feijão-Frade Ingredientes: · 100 gr de feijão-frade · 1 cebola pequena picada · 2 dentes de alho picados · 1 ramo de poejos · 0,5 dl de azeite · 400 gr de batatas · água, sal e pimenta q.b. Confecção: Demolhe o feijão de véspera e coza-o em bastante água. Reserve-o, […]
Sopa de Feijão Manteiga 2 Ingredientes: Para 4 pessoas · 4 dl de feijão manteiga · 4 colheres de sopa de azeite · 1 cebola · 1 molho de salsa · 4 batatas redondas (comuns) · 4 batatas-doces (médias) · 1 talhada de frade (abóbora moganga) · sal Confecção: Tem-se o feijão demolhado de véspera. […]
Sopa de Feijão Frade com Grelos Ingredientes: · 400 grs. de feijão frade · 2 cebolas médias · 1 dl de azeite · 1 raminho de salsa · ovos cozido q.b. · 250 grs. de grelos · sal q.b. Confecção: Coze-se o feijão, e guarda-se dentro da água da cozedura. À parte, refogam-se as cebolas […]
Sopa de Feijão Frade 3 Ingredientes: Para 4 pessoas · 5 dl de feijão frade · 1 cebola · 4 colheres de sopa de azeite · 3 colheres de sopa de arroz · 2 dentes de alho · 2 folhas de louro · 1 colher de sopa de vinagre · sal Confecção: Tem-se o feijão […]