Lulas Assadas – Lulas no Forno – Lulas Grelhadas – Lulas Fritas – Lulas Cozidas – Lulas ao Vapor
Lulas à Americana Ingredientes: · 1,5 kg de lulas · 3 colheres de sopa de azeite · 3 colheres de sopa de aguardente velha · 1 colher de sopa de farinha · 1 cebola · 6 colheres de sopa de polpa de tomate · 2 dentes de alho · 3 dl de vinho branco · …
Guisado de Lulas com Batatas Ingredientes: · 1,5 kg de lulas frescas · 2 cebolas · 4 dentes de alho · 1 folha de louro · 1 dl de azeite · 1 linguiça de porco preto · 3 dl de vinho branco · 6 tomates maduros limpos de peles e grainhas · 1 kg de…
Gratinado de Lulas Ingredientes: · 300 gr. de natas · 2 kg de lulas · 1 kg de amêijoas · 3 cebolas · 2 dl de azeite · 200 gr. de presunto · 3 dl de vinho branco · sal q.b. · pimenta moída q.b. · 3 colheres de sopa de farinha · 2 colheres…
Feijoada de Lulas Ingredientes: Para 6 pessoas · 750 gr de feijão branco · 2 kg de lulas · 2 cebolas · 4 dentes de alho · 1 dl de azeite · 1 folha de louro · 2 dl de vinho branco · 3 tomates maduros sem pele nem grainhas · 1 pimento verde · …
Espetadas de Lulas com Chouriço Ingredientes: (para 4 pessoas) · 1 kg de lulas · 1 chouriço · 3 colheres e sopa de margarina · 1 limão · sal e salsa q.b. Preparação: Limpe muito bem as lulas, corte-as aos pedaços e tempere com sal. Corte o chouriço às rodelas. Nos espetos, enfie alternadamente os…
Esparguete de Lulas Ingredientes: · 500 g lulas · 375 g esparguete · 4 colh. sopa de óleo · 3 dentes de alho esmagados · 1 cebola picada · 80 ml de vinho branco · (1/3 de chávena) tinta de lula Confecção: Cortar as lulas em tiras finas cozer o esparguete al dente, escorre-lo e…