Espetadas de Lulas com Chouriço
Ingredientes:
(para 4 pessoas)
· 1 kg de lulas
· 1 chouriço
· 3 colheres e sopa de margarina
· 1 limão
· sal e salsa q.b.
Preparação:
Limpe muito bem as lulas, corte-as aos pedaços e tempere com sal. Corte o chouriço às rodelas. Nos espetos, enfie alternadamente os pedaços de lulas e o chouriço. Leve a grelhar em lume brando. Faça o molho para acompanhar com a margarina derretida, sumo de meio limão e salsa picada. Acompanhe com batatas cozidas.
