Frango Assado – Frango no Forno – Frango Grelhado – Frango Frito – Frango Cozido – Frango ao Vapor
Paella à Valenciana Ingredientes: · 2 enguias · 2 dentes de alho · 500 grs de lulas · 1 frango · 150 grs de ervilhas · 150 grs de feijão verde · 10 gambas · 10 camarões cozidos · 2 tomates · 1 kg de mexilhões · 350 grs de arroz · 2,5 dl de…
Paella Ingredientes: · 3 cubos de “Refogar e Temperar Arroz” de açafrão · 1/2 frango aos bocados · 300 g. de tamboril · 4 lulas pequenas · 4 camarões · 300 g. de arroz · 50 g. de ervilhas · 4 rodelas de chouriço · 8 dl. de água · 1 cebola picada · 1…
O Leque do Imperador Ingredientes: Para 4 pessoas · 1 laranja · 600 ml de caldo de peixe ou frango · 4 colheres de sopa de sumo de limão · 2,5 cm de raiz de gengibre fresca, descascada e cortada em fatias grossas · 4 abas de raia · 2 colheres bem cheias de chá…
Miudezas de Frango à JJleitão Ingredientes: Para 4 pessoas · 0,400 g de moelas de frango (ou) 0,400 g de fígados de frango · 0,200 g de cebola · 2 folhas de louro · 3 dentes de alho · 1 raminho de salsa · 0,500 g de tomate maduro · 1 decilitro de azeite · …
Massa com Frango e Creme de Estragão Ingredientes: · 375 g de massa, em tiras ou cortada · 1 colher de sopa de azeite · 40 g de manteiga · 1 cebola, cortada ao meio em rodelas muito finas · 375 g de peito de frango sem pele, cortado em pedaços muito finos · 125…
Massa com Frango Ingredientes: · 500 g de esparguete · 350 g de natas · 100 g de polpa de tomate · 100 g de maionese · 100 g de manteiga · 1 colher de sobremesa de mostarda · 800 g de peito de frango · 1/2 chávena de queijo ralado Preparação: Coza a massa…