Sopa de Carne, Sopa de Peixe, Sopa de Marisco, Sopa de Legumes, Sopa de Vegetais,
Sopa Cremosa, Sopa Fria, Sopa de Massas, Sopa para Emagrecer
Sopa à Transmontana Ingredientes: · 1 couve branca · 100 g de batatas · 100 g de nabos · 200 g de cenouras · 1 cebola · 350 g de carne de porco · 1/2 pão de sêmea · 60 g de manteiga · 3 litros de água Confecção: Deita-se a água num tacho e…
Sopa à Tomar Ingredientes: (para 4 pessoas) · 6 Batatas médias · 2 Cenouras médias · 2 Dentes de Alho · 3 Colheres de azeite · 1/2 Cebola · 1 Pequeno ramo de Coentros · rodelas de chouriço a gosto · Sal q.b. · picagrill DIATOSTA Confecção: Num tacho grande, coza em água e sal,…
Sopa à Lavrador Ingredientes: · Metade de um chispe · 500gr de toucinho · 200gr de feijão manteiga · 500gr de batatas · 100gr de massa · 3 ossos de espinhaço · 1 orelha · 1 chouriço magro · 1 chouriço preto · 1 chouriço branco · 1 couve tronchuda Confecção: Coze-se o feijão com…
Sopa à Fifi Ingredientes: Para 4 pessoas · 2 cebolas cortadas em meias-luas · 4 cenouras grandes cortadas às rodelas · 1 colher de sopa de banha · 1 dl de azeite · 1 dente de alho picado · 1 ramo de salsa · 1 folha de louro · um raminho de tomilho · fatias…
Sopa à Cultivador Ingredientes: · 300 grs. de couve branca · 200 grs. de cenouras · 2 alhos franceses · 200 grs. de batatas · 100 grs. de ervilhas · 300 grs. de carne de vaca · 100 grs. de presunto · 100 grs. de massa fina · 1/2 galinha · 1 molhinho de hortelã…
Creme Verde Ingredientes: Para 4 pessoas · 4 colheres de Natas para Culinária · 1 molho de agriões · 2 alfaces · 2 cebolas médias · 2 colheres de sopa de manteiga · 1 pão cacete · sal q.b. · pimenta branca moída na altura q.b. · 1 pitada de noz-moscada ralada · 1,5 litro…