Sopa de Carne, Sopa de Peixe, Sopa de Marisco, Sopa de Legumes, Sopa de Vegetais,
Sopa Cremosa, Sopa Fria, Sopa de Massas, Sopa para Emagrecer
Sopa de Abóbora 1 Ingredientes: · 500 gr. abóbora sem casca; · 1 lt. leite; · 1 lt. água; · 1 colher sopa de manteiga; · tapioca (bem fina) q.b.; · 2 cebolas regulares; · 1 raminho salsa; · sal q.b. Confecção: Tiram-se os filamentos à abóbora, corta-se em pedaços e deita-se numa panela com…
Sopa da Pedra 1 Ingredientes: · 500 gr. de feijão encarnado · 250 gr. de batatas · 2 orelhas de porco · 200 gr. de entrecosto · 100 gr. de baço de porco · 1/2 chouriço de carne · 1/2 negro · 1farinheira · 1ramo de coentros · 1 cebola · 3 dentes de alho…
Sopa da Panela Ingredientes: · 1/2 frango · 100 grs de toucinho fresco entremeado · 100 grs de chouriço de carne · 1 cebola · 1 ramo de salsa · 150 grs de pão duro caseiro ou de 2ª · hortelã · sal Confecção: Introduza o frango, o toucinho, o chouriço, a cebola e a…
Sopa da Mãe Tete Ingredientes: Para 4 pessoas · 1 molho de espinafres · 1 molhinho de coentros · 2 dentes de alho · 4 ovos · 250 g de pão de trigo caseiro · azeite · sal q.b. Confecção: Esmagam-se num almofariz os coentros e os dentes de alho com sal grosso. Em seguida…
Sopa da Avó Ingredientes: para 4 pessoas · 1 tromba de porco fumado · 400 gr de aba de vitela · 400 gr de toucinho gordo · 1 chouriça vermelha · 1 morcela · 1 bucho de arroz · 300 gr de feijão catarino · 1 molho de nabiças · 1 cebola média · 1…
Sopa Cor de Rosa Ingredientes: · 500 grs. de abóbora · 2 Cebolas · 1 dente de alho grande · 30 grs. de aletria · 500 grs. de tomate · 100 grs. de toucinho · 1 kg e 1/2 de ervilhas · 50 grs. de manteiga · 2 litros de caldo de legumes Confecção: Pica-se…