BORREGO GUISADO COM BATATAS E FEIJÃO VERDE

BORREGO GUISADO COM BATATAS E FEIJÃO VERDE INGREDIENTES 1 Kg de Borrego para guisar 1/2 Cebola 1 Tomate maduro 150 ml de vinho branco 150 ml de azeite 1 Cenoura…

Perna de borrego assada no forno com uma crosta de pistácios e batatas assadas no forno

Perna de borrego assada no forno com uma crosta de pistácios e batatas assadas no forno..2 receitas numa 😉 Se não apreciarem borrego usem lombo de porco ou peito de…

Cuscuz com legumes salteados

Cuscuz com legumes salteados Uma receita de inspiração macrobiótica com um ligeiro travo de exotismo marroquino Ingredientes 3 colheres (de sopa) de azeite 2 dentes de alho 1 cebola 1…

Cogumelos salteados com chouriço

Hoje acabamos o dia com um petisco: Cogumelos salteados com chouriço. Ingredientes: . 1,5 kg Cogumelos Porto belo . 150 g Chouriço . 5 dentes Alho laminado . 0,5 dl…

Curiosidades gastronômicas… Açorda

Curiosidades gastronômicas… Um pouco de história sobre… a Açorda! Acredita-se que as açordas são uma herança árabe no nosso país, tratando-se de um prato de subsistência , consequência de graves…

Perna de Borrego no Forno

Perna de Borrego no Forno Ingredientes: Borrego – 1,5kg (Parte de mão ou Perna) Vinho Branco – 500ml Laranja – 1 Limão – 1 Cebola – 1 Louro – 1…