Sopa da Avó

Partilhe com os seus amigos ...Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on Twitter

da Avó

Ingredientes:
para 4 pessoas
·    1 tromba de porco fumado
·    400 gr de aba de
·    400 gr de gordo
·    1 chouriça vermelha
·    1 morcela
·    1 bucho de
·    300 gr de catarino
·    1 molho de nabiças
·    1 média
·    1 dl de
·    sal q.b.

Confecção:
Demolhe o feijão de um dia para o outro.
Coza-o com um fio de azeite e uma cebola.
Junte as carnes e retire-as à medida que vão estando cozidas.
Quando o feijão estiver cozido, junte as nabiças ripadas e bem lavadas.
Sirva com as carnes cortadas.

Post Author: admin