Sopa de Carne, Sopa de Peixe, Sopa de Marisco, Sopa de Legumes, Sopa de Vegetais,
Sopa Cremosa, Sopa Fria, Sopa de Massas, Sopa para Emagrecer
Sopa de Tomate com Agriões Ingredientes: · 400 gr de batatas · 3 tomates maduros · 1/2 cebola · 60 gr de margarina · 1 molho pequeno de agriões · Sal q.b. · 2 ovos cozidos · Pão torrado Preparação: Descasque, corte aos bocados e coza as batatas em água temperada com sal, juntamente com…
Sopa de Tomate à Alentejana Ingredientes: · 600 gr de tomates maduros · 1 dl de azeite · 1 cebola · 1,5 litos de água · 4 ovos · Pão, sal e pimenta q.b. Preparação: Deite, num tacho, o azeite e a cebola, cortada em rodelas finas e deixe refogar um pouco, sem alourar. Lave…
Sopa de Tomate a minha moda Ingredientes: · 1 l. de sumo de tomate · 1 cebola grande · 2 ovos cozidos e picados · 1/2 molho de salsa picada · 100 gr. de manteiga · pimenta · sal q. b. Preparação: Numa panela, derrete-se a manteiga e junta-se metade da cebola até esta cozer.…
Sopa de Rábano Picante Ingredientes: · 0,5 kg de carne de cozer · 2 cravos da India · 2 cebolas · 2 cenouras · 1 rábano picante · 150g de ervilhas congeladas · 1 noz de manteiga · 2 colheres (sopa) de amido de milho · sal e pimenta em grão a gosto Preparação: Coza…
Sopa de Puré de Tomate Ingredientes: · 1,5 kg de tomates maduros · 250 g de cebola · 0,5 dl de azeite · 2 l de caldo de carne · 300 g de batatas · 300 g de pão · sal q.b. Preparação: Lave, pele e pique o tomate. Descasque, lave e corte a cebola…
Sopa de Poejos e Feijão-Frade Ingredientes: · 100 gr de feijão-frade · 1 cebola pequena picada · 2 dentes de alho picados · 1 ramo de poejos · 0,5 dl de azeite · 400 gr de batatas · água, sal e pimenta q.b. Confecção: Demolhe o feijão de véspera e coza-o em bastante água. Reserve-o,…