A receita de hoje é muito nutritiva e saborosa!!! Combina bem com quase todos os pratos ! E é fonte de vitaminas!! hmmm… Arroz com brócolis Ingredientes • 2 xícaras (chá) de arroz cozido e temperado a gosto • 2 xícaras de brócolis cozido e picado • 1 colher (sobremesa) de azeite • 1…
Para este friozinho nada melhor que um caldo quentinho!!!! hummm Caldo de Mandioca ou aipim (vegano) • 1 kg de mandioca cortado em pedaços pequenos • 3 cebolas grandes picadas • 1 cabeça de alho • Salsinha • Cebolinha • Azeite de Oliva (que será usado para fritar) • Sal e pimenta calabresa a gosto…
Para este finalzinho de tarde que tal um lanchinho simples saboroso??? Bruschetta à Marguerita no Grill Ingredientes: • 2 fatias de pão italiano • 100g de mussarela de búfala em cubos (opcional, pode ser substituida por tofu, mandiokeijo ou não colocar nenhum desses!) • 2 tomates sem pele e sem sementes, cortados em cubos •…
Bom dia!!! Para começar bem o dia que tal um bolo de aipim bem cremoso?? Bolo de Aipim (vegano) Ingredientes: – 1 e 1/3 de xícara de farinha de trigo – 2 colheres de sopa de fermento – 4 xícaras de aipim cru ralado – 1 e 1/2 colher de sobremesa de sal – 3…
Mais uma receita de risoto para os apreciadores!!! Mais uma experiência que eu e meu preconceito (doceXsalgado) não queríamos muito testar mas que acabou sendo uma surpresa mais que agradável!! Risoto de damasco com queijo brie (lacto) Ingredientes (serve 4 pessoas): • 2 xícaras de arroz arbóreo • 1 xícara de damascos secos picados em…
Hoje é dia do Macarrão minha gente!!! E para comemorar, vamos fazer um yaksoba!!!! Yaksoba de vegetais (vegano) Ingredientes (3 a 4 pessoas): •1 cenoura cortada em rodelas • 1 xícara de brócolis cortado e cozido (separado dos outros legumes!) • xícara de repolho cortado em tiras •1/2 pimentão amarelo •1/2 pimentão vermelho •1 cebola…