Categoria: Receitas de Maruca

Sopa de Maruca Ingredientes: Para 4 pessoas ·    4 postas de maruca ·    1 alho francês ·    4 a 6 batatas médias ·    1 cebola média ·    3 dentes de alho ·    1 folha de louro ·    1/2 tomate maduro ·    1dl de azeite ·    sal q.b. ·    1 raminho de hortelã ·    algumas fatias […]

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Maruca Tropical Ingredientes: ·    1 kg de postas de maruca congeladas ·    Sal e folhinhas de hortelã q.b. ·    1 cebola ·    50 gr de margarina ·    1 lata pequena de tomate pelado ·    500 gr de miolo de camarão ·    2 colheres de sopa de caril em pó ·    2 malaguetas ·    2,5 dl […]

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Maruca em Papillote Ingredientes: ·    750 g. de maruca congelada ·    1 laranja de casca fina ·    1 limão maduro de casca fina ·    1 limão verde pequeno ou uma lima ·    1 cebola ·    1 colher de chá de caril ·    1 dl. de azeite de baixa acidez ·    sal e pimenta ·    ervas […]

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Filetes com Vinho do Porto Ingredientes: ·    500 grs de peixe (garoupa, pescada, cherne, maruca, etc.) ·    sal e pimenta ·    3 colheres de sopa de manteiga ·    1 cenoura ·    1 cebola ·    1 copo de vinho branco ·    6 grãos de pimenta ·    1 colher de sopa de farinha ·    1 gema ·    […]

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