Sopa de Carne, Sopa de Peixe, Sopa de Marisco, Sopa de Legumes, Sopa de Vegetais,
Sopa Cremosa, Sopa Fria, Sopa de Massas, Sopa para Emagrecer
Sopa de Bacalhau com Coentros Ingredientes: · 200 g bacalhau cozido · 2 dentes de alho · 4 colheres de sopa de azeite · 1 colher de sopa de coentros picados · 1 pacote de sopa de tomate · fatias de pão saloio q.b. Preparação: Depois de cozer e limpar o bacalhau, desfaça-o em lascas…
Sopa de Azedo ou de Feijão Inchado Ingredientes: Para 4 pessoas · 250 g de feijão de debulhar (já debulhado) · 1 cebola grande · 4 batatas pequenas · 1 colher de sopa bem cheia de banha · 1 colher de sopa de vinagre · sal · 4 fatias de pão duro Confecção: Pica-se a…
Sopa de Arroz e Fiambre Ingredientes: · 1 litro e meio de caldo de galinha · 1 chávena mal cheia de arroz · 2 cenouras · manteiga · 80 gr de fiambre · 2 ovos cozidos · queijo parmesão grosseiramente ralado · sal · hortelã Confecção: Leve ao lume o caldo de galinha e quando…
Sopa de Amêndoas 2 Ingredientes: · 2 gemas de ovo · 2 dl de · Natas para Culinária · 120 grs. de amêndoas moídas sem pele · 1 litro e 1/4 de caldo de galinha quente · 1 molhinho de cebolinho picado · sal q.b. · pimenta q.b. Confecção: Ponha as amêndoas raladas numa tigela…
Sopa de Amêndoas 1 Ingredientes: · 200 ml de azeite · 1 litro de água · 4 dentes de alho · 250 gr de amêndoas peladas · 2 fios de açafrão · 1 folha de louro · 1 pão duro de véspera Preparação: Ponha a água a aquecer com o louro. Numa frigideira com azeite…
Sopa de Amêijoas com Arroz Ingredientes: · 1 kg de amêijoas frescas · 1 1/2 lt de caldo de pescada · 1/2 dl de vinho branco · 1 cebola · 2 dentes de alho · 3 colheres (sopa) de azeite · 3 colheres (sopa) de polpa de tomate · 3 mãos-cheias de arroz · Pimenta…