Sopa de Carne, Sopa de Peixe, Sopa de Marisco, Sopa de Legumes, Sopa de Vegetais,
Sopa Cremosa, Sopa Fria, Sopa de Massas, Sopa para Emagrecer
Sopa de Amêijoas à Moda de Lisboa Ingredientes: Para 10 pessoas · 1 kg de amêijoas · 2 cebolas · 3,5 litros de água · 2 colheres de sopa de polpa de tomate · 2 dentes de alho · noz-moscada uma pitada · 1 colher de café de pimentão doce · sal q.b. · pimenta…
Sopa de Amêijoas 2 Ingredientes: · 1 Kg de amêijoas · 2 alhos · Coentros · 1 dl de azeite · Sal e pimenta q. b. · Pão de milho Confecção: Lavam-se as amêijoas, que se levam ao lume com o azeite, os temperos e um pouco de água. Corta-se o pão de milho em…
Sopa de Amêijoas 1 Ingredientes: · 2 l de caldo de peixe · 700 g de amêijoas · 1 ramo de salsa · 1 folha de louro · 1 colher de sobremesa de salsa picada · 1 dente de alho · 1 cebola grande · 1 colher de sopa de azeite · 2 colheres de…
Sopa de Alhos Franceses Gratinada Ingredientes: Para 2 pessoas · 4 alhos franceses · 2 tostas · 2 colheres de sopa de manteiga · 2 colheres de sopa de farinha · 2 colheres de sopa de queijo ralado · 5 dl de caldo de carne Confecção: Limpam-se os alhos franceses das folhas de fora e,…
Sopa de Alho e Amêndoa Ingredientes: · 50 g de pão · 125 g de passas · 125 g de amêndoas peladas e torradas · 3 colheres de sopa de azeite · 3 dentes de alho esmagados ou picados grosseiramente · 900 ml de leite ou água Preparação: Parta o pão em bocados. Ponha o…
Sopa de Alface com Queijo Fresco Ingredientes: · 4 batatas · 2 queijos frescos · 2 cebolas · 3 alfaces · 1 dl de azeite · 1 cabeça de alhos roxos de preferência · sal q.b. · caldo de galinha q.b. · 1 chávena de chá de ervilhas congeladas · 4 ovos · fatias cortadas…