Sopa de Carne, Sopa de Peixe, Sopa de Marisco, Sopa de Legumes, Sopa de Vegetais,
Sopa Cremosa, Sopa Fria, Sopa de Massas, Sopa para Emagrecer
Sopa Primavera Ingredientes: · 2,5 litros de água · 0,5 kg de batatas · 2 cebolas · 3 cenouras · 3 nabos · 1 molho de nabiças · azeite · sal Preparação: Põem-se a cozer todos os ingredientes numa panela com água excepto as nabiças. Quando tudo estiver a ferver retira-se a panela do lume…
Sopa Montanheira Ingredientes: Para 4 pessoas · 200 g de toucinho · 1 cebola · 2 dentes de alho · 500 g de tomate · 500 g de batatas · 1 molho de beldroegas · 200 g de pão caseiro ou de segunda (duro) Confecção: Corta-se o toucinho em tiras e leva-se ao lume a…
Sopa Ministrone (2) Ingredientes: · 250 gr de ervilhas · 250 gr de feijão verde · 250 gr de cenouras · 1 nabo · 250 gr de batatas · 1/4 de couve lombarda · 1 pé de aipo · 2 dentes de alho · 250 gr de tomate · 1 tira de toucinho · 1…
Sopa Minestrone Ingredientes: · 250 g de repolho · 100 g de abobrinhas · 1 lata de ervilhas · 100 g de batata · 100 g de macarrão · 50 g de cenouras · 50 g de cebola · 100 g de feijão · 150 g de tomate · 50 g de bacon · 40…
Sopa Juliana 3 Ingredientes: · 3 alhos franceses (só a parte branca) · 2 batatas médias · 1 cebola · 3 cenouras · 4 folhas tenras de couve-portuguesa · 2 nabos · 1 alface pequena · azeite · 1 litro e 1/2 de caldo de legumes · 1/2 colher de chá de açúcar · 1…
Sopa Juliana Ingredientes: · 5 colheres de azeite · 1 ramo de aipo · 2 cubos de caldo de carne · 3 cebolas pequenas · 250 gr de couve flor · 100 gr de ervilhas · 2 batatas · 2 alhos franceses · 250 gr de repolho · 3 cenouras · Água q.b. Preparação: Lave…