Frango Assado – Frango no Forno – Frango Grelhado – Frango Frito – Frango Cozido – Frango ao Vapor
Frango Rápido 1 Ingredientes: · 1 frango · vinho verde branco · sopa de cebola · margarina · sal e pimenta · azeitonas · pimento Preparação: Corte o frango aos bocados e aloure em margarina temperando ao mesmo tempo com sal, pimenta e tomate pelado. Adicione uma sopa de cebola dissolvida em vinho verde branco.…
Frango Provençal 2 Ingredientes: · Frango tenro um · Azeite três colheres de sopa · Vinho branco um decilitro · Cebolas grandes duas · Alho um dente · Salsa um ramo · Limão sumo de um · Sal e pimenta em grão q.b. Confecção: Corta-se o frango em pedaços que se põem a marinar durante…
Frango Panado no Forno Ingredientes: (para 4 pessoas) · pao ralado · 60g de parmesao · 3 colheres de salsa picada · 1 frango cortado em pedaços · 2 colheres de azeite · 1/2 colheres de cha de paprica · 25 cl de natas · sal e pimenta q.b. Preparação: Aqueça o forno. Coloque num…
Frango no Tacho de Barro com Tomate da Vidigueira Ingredientes: Para 4 pessoas · 1 cebola média · 2 dentes de alho · 1 dl azeite · 1 frango do campo partido aos bocados · 500 g tomate seco da Vidigueira · 1 ramo salsa · q.b. pimenta branca · q.b. sal · q.b. vinho…
Frango no Tacho à Francesa Ingredientes: · Frango gordo um · Manteiga 50 grs. · Farinha duas colheres de sopa · Caldo de carne dois decilitros · Nata dois decilitros · Vinho branco um decilitro · Cenouras três · Cebolas pequenas duas · Salsa picada um ramo · Gema de ovo uma · Sal e…
Frango no Espeto com Piripiri Ingredientes: · 1 frango · 1 malagueta · sal q.b. · pimenta q.b. · 1 colher de chá de vinagre · 1 dente de alho · 2 colheres de sopa de margarina Confecção: Arranje o frango, lave-o e seque-o sem o abrir. Pise o alho e a malagueta. Amasse a…