Frango Assado – Frango no Forno – Frango Grelhado – Frango Frito – Frango Cozido – Frango ao Vapor
Rolinhos de Frango com Presunto Ingredientes: Para 4 pessoas · 200 grs. de · Natas para Culinária · 4 peitos de frango limpos de peles e osso · 4 fatias de presunto · 1 colher de sopa bem cheia de manteiga · 2 dl de caldo de galinha · 2 colheres de sopa de salva…
Rolinhos de Frango com Presunto Ingredientes: (Para 4 pessoas) · 200 grs. de natas para culinária · 4 peitos de frango limpos de peles e osso · 4 fatias de presunto · 1 colher (de sopa) bem cheia de manteiga · 2 dl de caldo de galinha · 2 colheres (de sopa) de salva fresca…
Pernas de Frango no Forno au Molho de Pêra e Hortelã Ingredientes: Para 4 pessoas Para o molho · 8 pernas de frango · 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado · 1 colher de sopa de alho triturado · 2 colheres de sopa de molho inglês · 1 colher de sopa de mostarda…
Pernas de Frango com Vinho do Porto Ingredientes · 8 pernas de frango · 3 dentes de alho · 1 cálice de vinho do Porto · sal q.b. · pimenta moída na altura q.b. · 2 colheres de sopa de margarina Confecção: Descasque os dentes de alho e esmague-os. Misture o alho esmagado com a…
Pernas de Frango com Pimentos Ingredientes: · 1/2 pimento verde · 1/2 pimento vermelho · 100 gr de cogumelos pequenos · 1 cebola grande · 2 dentes de alho · 8 pernas de frango · 6 colheres (de sopa) de azeite · 1/4 lt de vinho tinto seco · 2 cl. de sherry · 2…
Pernas de Frango Cobertas Ingredientes: · 4 pernas de frango · 2 pães · 3 dl de leite · 1 gema de ovo · 50 grs. de queijo ralado · 1 raminho de tomilho picado · 1/2 pimento vermelho · molho de tomate caseiro q.b. · 5 batatas · sal q.b. · pimenta branca moída…