E que tal este fim-de-semana, convidar os seus amigos e surpreende-los com uns cogumelos, recheados com o nosso delicioso Bacon Vegetariano! Muito fácil de preparar! COGUMELOS RECHEADOS COM BACON VEGETARIANO Ingredientes: 150 g Alternativo ao Bacon do Talho Vegetariano 2 colheres de chá de azeite extra virgem 2 colheres de chá de alho esmagado 2…
Um petisco que nasceu nas tascas (botecos) lisboetas, muito apreciado como entrada na mesa portuguesa… Moelas à Portuguesa! Ingredientes 500 g de moelas ½ copo de vinho branco ½ copo de cerveja 2 cebolas 2 folhas de louro 200 g de polpa de tomate Azeite Sal Molho de pimenta Modo de preparo Lave muito bem…
Açorda à Algarvia Ingredientes: Mexilhão – 100gr Amêijoas – 100gr Berbigão – 100gr Conquilhas – 100gr Cebola – 50gr Azeite – 100ml Alho – 2 Dentes Pão – 240gr (Caseiro) Coentros – 1 Ramo Ovo – 4 Pimenta – A gosto Sal – A gosto Preparação: Começa por preparar o marisco, o marisco tem de…
Empadão de Vitela Ingredientes Para o puré 800g de batata vermelha 1 copo de leite 2 colheres de sopa de azeite sal, pimenta e noz moscada Para a carne 3 bifes grandes de vitela grelhados 1 cebola 2 dentes de alho 3 colheres de polpa de tomate 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres…
Folhado de Legumes Ingredientes: 2 cenouras raladas em juliana 1/2 alho francês ás rodelas 1 lata pequena de cogumelos laminados 1 cebola cortada em meias luas 2 dentes de alho picados 1 courgete ralada em juliana 1 lata pequena de milho azeite q.b 1 placa de massa folhada 1 gema pimenta q.b salsa picada q.b…
Mais uma forma deliciosa de preparar bacalhau… Empadão de Bacalhau! Ingredientes 4 postas bacalhau demolhado 1 ½ kg batatas 4 colheres de sopa de manteiga 150 ml de leite 2 cebolas 6 dentes alho 300 ml azeite 1 colher de. sopa colorau 1 ovo Sal e pimenta Modo de preparo Lave bem as batatas e…