VEJA AS SUGESTÕES DA ANDA ESTE FIM-DE-ANO Chega de promessas, a hora é agora, seja Vegan, para te ajudar trazemos mais algumas dicas de receitas veganas para comer bem e sem crueldade. Para os adeptos do “churrasco” de fim de ano, a dica é seguir o passo a passo de um delicioso churrasco de soja.…
O Natal passou depressa mas continuamos gulosos. Pudim de azeite, mel e laranja. Ingredientes para 10 pessoas: . 8 unid Ovos . 500 g Açúcar . 1 dl Mel . 5 g Zesto de laranja . 5 g Zesto de limão . 0,5 dl Azeite Oliveira da Serra Vintage . q.b. Manteiga para forma .…
As receitas de forno são tão apetecíveis nestes dias! Porque não experimentar para o seu jantar de hoje Perna de borrego no forno com legumes e maçã reineta. Ingredientes para 10 pessoas . 2,5 kg Perna de borrego . 300 g Cebola em cubos . 5 dentes Alho laminado . 600 g Cenoura meia lua…
Tarte de Abóbora com limão 500g abóbora (meti um pouco mais, talvez 600g) raspa de um limão 4 ovos pequenos caseiros 120g açúcar 250g mascarpone 200g de natas (pesar) + 3 c sopa de açúcar 1 embalagem de massa folhada Cozer a abóbora num tacho com água. Quando se espetar, escorrer a água e triturar…
O marisco fica sempre bem na noite de passagem de ano. Camarão Confitado é a sugestão do nosso Chefe Vítor Sobral. Agrada-lhe? Ingredientes para 10 pessoas: . 2000 g Camarão 21/30 . 10 dentes Alhos laminados . 2/3 unid Malaguetas . 1 unid Hastes Tomilho . 4 folhas Louro . q.b. Azeite Oliveira da Serra…
Para os que têm sobras de bacalhau e ainda não decidiram um destino para elas, fica a sugestão que vos falei ontem. Ramekins de Bacalhau Ingredientes: 2 postas de bacalhau cozidas, limpas de peles e espinhas 6 folhas de couve-galega cozida e cortadas em juliana fina 4 dentes de alho picados finamente 1 colher de…