MEDALHÕES DE PESCADA NO FORNO COM MOLHO DE CAMARÃO INGREDIENTES 10 Medalhões de pescada congelados 2 Colheres de (sopa) de creme de marisco 2 Pacotes de natas 2 dl cada 1,5 dl de leite Sal e pimenta branca q.b. Sumo de limão q.b. Manteiga q.b. Azeite q.b. 2 Dentes de alho 200 Gramas de miolo…
Crepes Chineses(*) com Dip de Flores Crepes 250 g farinha normal ou integral(uso mistura) sal marinho (pouco) 2 colher de sopa de óleo vegetal 1/2 l de leite vegetal ou água umas gotas de vinagre 1/2 c. de c Misture todos os ingredientes para os crepes numa tigela e bata até obter uma massa líquida…
Barcas de Batata com Molho Aioli Para o molho: 2 Ovos cozidos 2 dentes de Alho amassados 1 colher de sopa de Mostarda 1 colher de chá de Vinagre de vinho branco 1/4 xícara de chá de Azeite de oliva Sal a gosto Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora Para as batatas: 8 Batatas…
Huuum.. essa está de dar água na boca… Receita de Bacalhau com natas da quinta das carvalhas com purê de batata-doce e laranja (Fonte: Carla Pernambuco – Guia da Semana) Ingredientes: 00g de lombo de bacalhau dessalgado, pré-cozido e em lascas grandes 6 batatas-doces médias Suco de 3 laranjas 1 colher de manteiga 2 cebolas…
Creme de Cenoura e Quinoa (4 pessoas) Ingredientes 3 cenouras médias, descascadas e picadas 1/2 cebola branca picada 1 dente de alho picado azeite extra virgem caldo de legumes 1/2 cháv/xíc de chá de Quinoa sal Preparo Cozinhe a quinoa como arroz, no caldo de legumes, acrescente os grãos e deixe cozinhar até secar a…
Pá de porco com marmelos e molho de framboesa 1 pá de porco com osso 3 colheres de sopa de massa de pimentão 3 alhos 1/2 copo de vinho branco 1 fio de Azeite Clássico Espiga Marmelos e batatas cozidos em água 2 colheres de sopa de compota de framboesa Alecrim, sal e pimenta Na…