Arroz de Frango à Minhota Ingredientes 1 frango com cerca de 1 kg ; 150 g de presunto ; 1 chouriço, temperado com vinho tinto ; 150 g de feijão inchado, descascado ; 60 g de banha ; 1 dl de azeite ; 1 dente de alho ; 1 cebola ; 1 raminho de salsa…
BORREGO À MINHA MANEIRA INGREDIENTES 2 Kg de borrego para guisar 150 ml de azeite 150 ml de vinho branco 1 Cebola grande . 3 Dentes de alho 1 Raminho de salsa 1 Ramo de hortelã 1 Cálice de aguardente 2 Folhas de louro Pimenta branca q.b. Sal q.b. Fatias de pão frito PREPARAÇÃO Parta…
Esse tempo pede um bolo de chocolate! Esse é facílimo e não leva nada de origem animal! Receita de Bolo de Chocolate e Baunilha (Vegano) Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de leite de aveia( bata 1/2 xícara de aveia no liquidificador com 1 xícara de água, coe e está pronto) 1/2…
AÇORDA DE BACALHAU Ingredientes/ Preparação: Primeiro comecei por retirar todo o miolo a um pão Alentejano.Cozi depois o bacalhau e na água da cozedura demolhei o miolo do pão. Retirei as espinhas do bacalhau e desfiei-o e reservei. Num tacho deitei azeite,o alho esmagado,a cebola picada, um pimento vermelho às tirinhas e pimenta preta moída…
Restaurante Alentejano “O Cansêras” ” NACO DE LOMBO DE PORCO ALENTEJANO, ASSADO NO FORNO ” 2kg de lombo de porco Alentejano 1 limão ( só sumo ) 4 dentes de alho 1 copo de vinho branco Alentejano 1 colher de sopa de colorau 3 colheres de sopa de pingue sal q.b. rosmaninho q.b. 3 batatas…
Sugestão de Cardápio Anti Depressão e Transtornos Ansiosos O triptofano é a substância que proporciona a sensação de bem estar e auxilia no combate à depressão. A serotonina é um neurotransmissor que atua no cérebro regulando o humor, sono, apetite, ritmo cardíaco, temperatura corporal, sensibilidade a dor, movimentos e as funções intelectuais. A serotonina é…