Entrecosto assado com migas de couve lombarda e feijão 1 kg entrecosto, 1c.chá massa pimentão, 1c.s vinagre, 1 laranja, 1 ramo de tomilho, 4 dentes de alho, 1dl azeite Migas: 100 gr couve lombarda,
BACALHAU À MARIA TERESA Ingredientes: (2 pessoas) 2 postas grandes de bacalhau demolhado 2 cebolas 4 dentes de alho 2 folhas de louro gindungo azeite 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho pão
BOLO PODRE À MINHA MANEIRA INGREDIENTES 250 g de farinha com fermento 150 g de açúcar amarelo 50 ml de azeite 50 ml de óleo 1 Calice de vinho do Porto 4 Ovos 50 g de nozes 1 Colher de sobremesa de canela moída 1 Colher de chá de fermento em pó PREPARAÇÃO Bata muito…
Salmão com molho de cogumelos Ingredientes: postas de salmão sal sumo de limão alho esmagado pimenta azeite salsa picada Molho: 1 colher sopa de manteiga cogumelos fatiados sal e pimenta
Empadão de Carne Ingredientes: Picado: 500g carne vaca 400g de frango do campo 1 chouriço de carne 1 cenoura 1 tomate maduro 1 cebola 2 dentes de alho 2 folhas de louro salsa q.b. sal,
LOMBO DE PORCO ASSADO NO FORNO INGREDIENTES 900 g de lombo de porco 1Colher de sopa de banha 100 de azeite 150 ml de vinho branco 1 Cebola grande 3 Dentes de alho 2 Folhas de louro 1 Colher (de chá) de pimentão doce Sal q.b. Pimenta branca q.b. PREPARAÇÃO Coloque o lombo num tabuleiro,…