LOMBO DE PORCO ASSADO NO FORNO

Partilhe com os seus amigos ...Pin on Pinterest
Pinterest
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter

LOMBO DE PORCO NO FORNO
INGREDIENTES
900 g de lombo de porco
1Colher de sopa de
100 de azeite
150 ml de branco
1 grande
3 Dentes de alho
2 Folhas de louro
1 Colher (de chá) de pimentão
Sal q.b.
branca q.b.
PREPARAÇÃO
Coloque o lombo num tabuleiro, com a cebola cortada aos quartos, os dentes de alho cortado às rodelas, as folhas de louro, a banha, o pimentão doce e a pimenta branca. Regue com o azeite e o vinho branco.
Leve a assar no forno a 190º C.
Depois de assado, corte o lombo em fatias.
Acompanhe com batatas fritas e arroz branco.