LOMBO DE PORCO ASSADO NO FORNO

Carnes, Receitas,

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DE PORCO ASSADO NO
INGREDIENTES
900 g de lombo de porco
1Colher de de banha
100 de
150 ml de vinho branco
1 grande
3 Dentes de alho
2 Folhas de louro
1 Colher (de chá) de pimentão
Sal q.b.
Pimenta branca q.b.
PREPARAÇÃO
Coloque o lombo num tabuleiro, com a cebola cortada aos quartos, os dentes de alho cortado às rodelas, as folhas de louro, a banha, o pimentão doce e a pimenta branca. Regue com o azeite e o vinho branco.
Leve a assar no forno a 190º C.
Depois de assado, corte o lombo em fatias.
Acompanhe com e branco.