Talos, cascas, folhas e sementes transformam-se em receitas deliciosas Pães Não deite fora pães duros ou torradas. Triture os pães até formar pão ralado. Em seguida, misture o pão ralado com ovos batidos. Faça algumas bolinhas e frite em óleo bem quente. Bolos e bolachas – Corte pequenos pedaços com as mãos e forme pequenas…
Legumes Assados Ingredientes: 3 cenouras; 2 batatas; 1 pimentão verde; 1 cebola; 1 abobrinha italiana; 2 tomates; alecrim, orégano, hortelã, cebolinha, manjericão, tomilho e salsa a gosto; 1 colher de café de curry em pó; 1 pimenta de cheiro; o quanto baste de azeite; sal e pimenta do reino a gosto; Modo de fazer: Corte…
Um petisco que nasceu nas tascas (botecos) lisboetas, muito apreciado como entrada na mesa portuguesa… Moelas à Portuguesa! Ingredientes 500 g de moelas ½ copo de vinho branco ½ copo de cerveja 2 cebolas 2 folhas de louro 200 g de polpa de tomate Azeite Sal Molho de pimenta Modo de preparo Lave muito bem…
Arroz de Forno com sobras de Cozido à Portuguesa Fonte: http://tertuliadesabores.blogs.sapo.pt/110153.html Ingredientes: Restos de cozido: carne de vaca, galinha, couves, cenoura e chouriço. 1 chávena de arroz 1 cebola picada 1 dente de alho picado 2 chávenas e meia de caldo do cozido 2 colheres de sopa de azeite sal q.b. Preparação: Leve um tacho…
Arroz Doce Fonte» http://www.sobremesasdedomingo.com/2013/11/arroz-doce.html Ingredientes: – 1,5l de leite – 180gr de arroz carolino Bom Sucesso – 8 colheres de sopa de açúcar – 200ml de natas – 1colher de sobremesa bem cheia de aroma de baunilha (ou casca de limão, se preferir) – 1 pitada de sal – Água (medida igual à do arroz)…
Peitos de Frango Recheados com Espinafres e Queijo Creme Fonte: http://deliciasdivinais.blogspot.pt/2010/12/peitos-de-frango-recheados-com.html 4 de Peitos de Frangos 1 Cebola 1 Alho Azeite Vinagre Ramo de Alecrim Sal Pimenta 1 Chávena de Espinafres cozidos (escorridos e espremidos, sem nenhum excesso de água) Meio Pacote de Queijo Creme 8 Fatias de Bacon Palitos Coloque os peitos de frango…