Pescada Assada – Pescada no Forno – Pescada Grelhada – Pescada Frita – Pescada Cozida – Pescada ao Vapor
Pescada com Camarões Ingredientes: · Centros de pescada congelados · Camarão descascado congelado · Batatas fritas congeladas · Natas · Leite · 1 creme instantâneo de camarão · Pão ralado Preparação: Unte um pirex com um pouco de margarina e coloque no meio os centros de pescada congelados. Distribua as batatas fritas ao redor do…
Pescada com Broa Ingredientes: · 1 embalagem de centros de pescada · 2 ou 3 fatias de broa de milho amarela · 80 gr de bacon · 1 pimento · 1 cebola · 1 limão · 1 dl de azeite · Orégãos · Sal, pimenta e alho em pó q.b. Preparação: Tempere os centros de…
Pescada Charlotte Ingredientes: · 4 postas de pescada · sal · pimenta · sumo de limão · 3 colheres de sopa de manteiga · 2 cebolas grandes · 2 cenouras · 2,5 dl de água · 2,5 dl de vinho branco · 2 colheres de sobremesa de farinha · 100 g de cogumelos · 2…
Pescada Bêbada Ingredientes: · 800 grs. de pescada do Chile n. 5 · 600 grs. de batatas · 3 cebolas grandes · 2 dentes de alho · 1 pacote de natas · 4 Tomates grandes maduros (pode ser de lata) · 1 colher de sobremesa de uma boa mostarda · 3/4 litro de vinho branco…
Pescada au Meunier Ingredientes: · 4 postas de pescada · sal · pimenta · sumo de limão · farinha · 3 colheres de sopa de manteiga · 1 colher de sopa de óleo · 1 colher de sopa de salsa picada Confecção: Tempere as postas de pescada com sal, pimenta e sumo de limão. Escorra,…
Pescada Assada com Mostarda Ingredientes: · 3 postas altas de pescada · 125 grs. de margarina · 3 colheres de sopa de mostarda (tipo francês) · sumo de 1limão · 3 gemas de ovos · 1 colher de sopa de farinha maizena · 1 dl de leite · 1 cebola grande · 1 dente de…