SUGESTÕES para a CEIA de NATAL: BOLO RAINHA Ingredientes: 350 gr de farinha branca aprox. 100 gr de farinha adicional para amassar o bolo 10 gr de fermento fresco 80 gr de manteiga vegetal (utilizei da alpro soja) 100 gr de açúcar demerara 150 gr de frutos secos 1 dl de leite de aveia 1…
Bolinhos de Jerimu Ingredientes: 2 kg de abóbora-menina (jerimu) 5 colheres de sopa de açúcar 60 g de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 5 ovos 1 cálice de vinho do Porto raspa da casca de 2 limões Preparação: Começa-se por cozer a abóbora em água temperada com um pouco de sal.…
Bolo de Natal Açoriano Cozinha Doce Cozinha <3 500 g de farinha 500 g de açúcar 250 g de manteiga 6 ovos 3 colheres de chá de fermento em pó raspa da casca de 1 limão noz-moscada 1 cálice de aguardente 1 cálice de vinho de Porto 500 g de frutas cristalizadas (tendo de incluir…
Bolo de Natal com Vinho Madeira Cozinha Doce Cozinha <3 Ingredientes: 1 copo de Vinho Madeira; 250 g de ameixas pretas ou passas; 500 g de farinha; 500 g de açúcar; 125 g de cidra; 125 g de miolo de amêndoa; 1 colher chá de bicarbonato de sodio; raspas de 1 limão; 1 noz moscada…
SUGESTÕES para a CEIA de NATAL: DOCES Sonhos de maçã com farinha de aveia Ingredientes: 1 chávena de maçã aos quadradinhos 1 ½ chávena de flocos de aveia ½ chávena de passas de uva ½ chávena de nozes picadas ½ chávena de tâmaras ou ameixas 1 colher de chá de sal Preparação Amolece as tâmaras…
Pão-de-Ló Tradicional – Receita da Avó Esta é uma receita dita de família já… começou a minha avó a confeccionar este magnífico pão-de-ló, passou a receita à minha mãe e agora cá estou eu a exibir o seu potencia. Esta é uma receita assídua na mesa de Natal e de Páscoa, a qual ninguém dispensa!…