Camarão Assado – Camarão no Forno – Camarão Grelhado – Camarão Frito – Camarão Cozido – Camarão ao Vapor
Camarão no Forno Ingredientes: · 400 g de miolo de camarão · 1 lata de cogumelos laminados · 1 cebola · 6 dentes de alho · 2 tomates · 1,5 dl de vinho branco · 1,5 dl de caldo de peixe · 2 colheres de sopa de farinha · Azeite e salsa picada q.b. · …
Camarão na Moranga Ingredientes: · uma moranga média · 1 kg de camarão limpo (temperado com sal, pimenta em grão e limão) · duas colheres de sopa de óleo · duas cebolas picadas · um dente de alho esmagado · três tomates sem pele e sem sementes picados · meia pimenta vermelha picada · três…
Camarão Tigre Grelhado Ingredientes: · 1 embalagem de camarão tigre congelado · 2 limões · 1 malagueta · 150 g. de margarina · sal grosso q.b. Preparação: Depois de descongelados, salpique os camarões inteiros com sal e um pouco de sumo de limão. Leve os camarões ao lume numa grelha previamente aquecida e untada com…
Camarão Gratinado Ingredientes: (para 4 pessoas) · 500 g de miolo de camarão · 2 tomates maduros · 1 cebola · 6 dentes de alho · 1 lata de cogumelos · 2 colheres de sopa de farinha · 1,5 dl de vinho branco · 1, 5dl de água ou caldo de peixe · 1dl de…
Camarão Frito com Azeitonas Ingredientes: · 200 gr. camarão · 100 gr. arroz agulha · 50 gr. azeitonas pretas · 0,5 dl. azeite · 1 cebola pequena · 1 limão · tomilho q.b. · orégãos q.b. · sal q.b. Preparação: Descascam-se os camarões deixando só a pontinha do rabo, temperando-os de seguida com sal e…
Camarão Frito com Ananás Ingredientes: · 600 g de camarão · 2 rodelas de ananás · 2 limões · 5 colheres de sopa farinha de trigo · 2 colheres de chá de fermento · 2 colheres de sopa de cerveja · 2 colheres de sopa de vinho do Porto · Sal q.b. · Pimenta q.b.…