Camarão Assado – Camarão no Forno – Camarão Grelhado – Camarão Frito – Camarão Cozido – Camarão ao Vapor
Crepes Recheados com Bacalhau e Camarão Ingredientes: Para os crepes: · 200 grs de farinha de trigo · 5 dl de leite completo · 100 grs de manteiga · 3 ovos · 2 gemas Para o recheio: · 2 cebolas · 400 grs de bacalhau demolhado · 1 colher de sopa de farinha · 2…
Caril de Camarão 2 Ingredientes: · 18 gambas ou camarões grandes (crús) · 1 frasco de molho das caraíbas · 1 colher de sopa de óleo de amendoim · algumas folhas de funcho · sal, pimenta. Preparação: Descascar os camarões, mantendo a extremidade das caudas; cortar a carne em duas partes no sentido do comprimento.…
Caril de Camarão 1 Ingredientes: (para 2 pessoas) · 1 kg de camarão · 2 cebolas · 1 maçã · 2 dentes de alho · 1 colher de sopa de azeite · 2 colheres de manteiga · ½ chávena de coco ralado · 2 dl de natas · 1 colher de sopa de caril · …
Camarões Vestidos Ingredientes: · 400 gr. de camarão congelado · 1 embalagem de massa folhada · 1 ovo · óleo · sal Preparação: Descongele os camarões. Passe-os rapidamente por água corrente e descasque-os em crú mantendo a cauda. Tempere-os de sal e ponha-os no frigorífico até serem utilizados. Descongele a embalagem de massa folhada. Estenda-a…
Camarões Fritos Ingredientes: · 1 kg de camarão · 1 limão · 8 dentes de alho · mostarda · 1 dl. de azeite · 2 piripiris · sal Preparação: Sem retirar a casca, esmague os dentes de alho, sobre pedra, fazendo pressão com a lâmina de uma faca. Lave o camarão. Numa frigideira grande, deite…
Camarões Exóticos Ingredientes: · 800 gr. de camarão · 1 pimento verde pequeno · 1 pimento vermelho pequeno · 250 gr. de tomates · 1 cebola média · 1 limão · 6 rodelas de ananás · 2 colheres de sopa de óleo · sal, pimenta e manjericão Preparação: Retire a cabeça dos camarões, descasque-os, conservando…