Camarão Assado – Camarão no Forno – Camarão Grelhado – Camarão Frito – Camarão Cozido – Camarão ao Vapor
Tarte de Camarão Ingredientes: Para a Massa: · 250 grs de farinha · 125 grs de manteiga ou margarina · 1 ovo · 1 colher de (sopa) de água · sal q.b. Para o Recheio: · 250 grs de camarões · 1 colher de (sopa) de manteiga · 1 colher de (sopa) de farinha · …
Strogonoff de Camarão Ingredientes: · 500 g de camarão médio limpo · 2 colheres (sopa) de sumo de limão · 1 cebola picada · 4 colheres (sopa) de manteiga · 1/2 chávena de tomate concentrado · 1 colher (sopa) de molho inglês · 1 colher (sopa) de mostarda · 1/4 de chávena de conhaque · …
Mousse de Camarão Ingredientes: · 2 kg de camarões · 2 cebolas picadas · 4 cenouras em rodelas · 1 folha de louro · 1/2 copo (dos de vinho) de vinho branco · 2 chávenas (de chá) de molho Béchamel. · 1 clara · 1 limão (o sumo) · 4 folhas de gelatina · 250…
Massa com Camarão Ingredientes: · 1 Pacote de massa “lacinhos” · 500 grs. de miolo de camarão · 2 dl de natas · 1 sopa de marisco Knorr · Queijo da ilha · 2 Cebolas grandes · 5 dentes de alho · Sal · Pimenta preta · Azeite · Louro Confecção: Coze-se a massa em…
Gaspacho de Camarão com Natas Ingredientes: · 2,5 dl de · Natas para Culinária · 1 kg de camarão tamanho médio · 1 pepino · 8 tomates maduros · 1/2 pimento vermelho · 1 alho francês · 300 grs. de cebola · 1 dente de alho · 3 fatias de pão sem côdea · 3…
Feijoada de Camarão Ingredientes: · 1/2 litro de feijão branco · 1 cebola grande · 3 dentes de alho · 1dl de azeite · 1,5 kg de camarões · 1dl de vinho branco · 2 tomates maduros · 1 colher de chá de colorau · Sal e pimenta q.b. Preparação: Retire a casca aos camarões…