Para compensar as gordices, uma sobremesa dietética e saborosa… Pudim de Iogurte com Creme de Amêndoas! Ingredientes Pudim: 500 ml de leite desnatado 1 colher de chá de essência de baunilha 3 colher de sopa de adoçante para culinária 2 colher de sopa de amido de milho 6 folhas de gelatina sem sabor 4 iogurtes…
Panquecas Pizza no palito crianças e adultos vão adorar! Ingredientes: Massa 1 xícara (chá) de Leite Integral 2 ovos 1 colher (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente 1 pitada de sal 1 xícara (chá) de farinha de trigo meia xícara (chá) de Aveia Flocos Finos 1 colher (sopa) de fermento…
Tradicional receita portuguesa deste peixe, de autoria de José Luís Gomes de Sá, falecido em 1926, e na época cozinheiro do Restaurante Lisbonense, no Porto, lugar em que criou a receita do Bacalhau à Gomes de Sá! Ingredientes 800 g de bacalhau demolhado 1 kg batatas grandes 3 ovos cozidos 3 cebolas 3 dentes alho…
ESTROGONOFE DE PINHÃO! Corta-se a carne em tirinhas e polvilhamos farinha de trigo sobre ela. Logo vai para a panela ou frigideira ampla com um fundinho de azeite e fica ali até ficar bem douradinha. Nesta hora entra o pinhão, já cozido e descascado em quantidade um pouco menor que a de carne. Deixa-se refogar…
Tarte Real II Fonte: http://a-casa-da-tia.blogspot.pt/2011/12/tarte-real-ii.html Massa de salame de chocolate Ingredientes 100 g de manteiga 100 g de açúcar 100 g de chocolate em pó 1 ovo 200 g de bolachas Maria Preparação Amasse muito bem a manteiga com o açúcar. Junte o ovo e bata bem. Coloque as bolachas num saco de plástico e…
Tarte especial de amêndoa Fonte: http://www.receitascozinha.pt/tarte-especial-de-amendoa/ Para a massa quebrada: 40 gr amêndoa c/ pele ralada 170 gr farinha 130 gr manteiga 120 gr açúcar 4 gemas ovo 1 tampa de aroma de baunilha Recheio: 200 gr miolo de amêndoa com pele 1 lata de leite condensado 4 ovos 1 de de natas 55 gr…