salada para acompanhar aves * 1 maçã verde e 1 vermelha picadas 1 abacaxi picado e escorrido 1 maço de salsão picado 1 bulbo de erva-doce picadinho 100 g de uva passa sem caroço 100 g de castanha-do-pará em rodelas a gosto – salsinha picada e maionese * Misture bem os ingredientes e coloque em…
salada de ovos * 6 ovos 3 colheres (sopa) de maionese 3 colheres (sopa) de catchup 1 colher (sopa) de mostarda 1 iogurte natural a gosto – sal e molho inglês * Cozinhe os ovos até que fiquem duros. Descasque e corte-os ao meio. Coloque-os num pirex ou travessa. Misture bem os demais ingredientes, e…
entrada de alface * 2 ovos cozidos 1/2 pepino grande em conserva 2 maçãs verdes 200 g de presunto cozido 2 colheres (sopa) de maionese a gosto – salsinha e folhas de alface * Pique os ingredientes, exceto a alface. Misture bem. Acrescente a maionese para dar liga. Numa travessa, coloque as folhas de alface…
iogurte com limão para saladas * 1 iogurte desnatado 1 colher (sopa) de suco de limão 6 folhas de hortelã a gosto – sal e pimenta * Coloque os ingredientes no liquidificador e bata. Sirva com legumes crus ou peixes. Você pode substituir a hortelã por salsinha, cebolinha e estragão, ou outra erva de sua…
SALADA Ha LAVRADOR COM PEDAÇOS DE PAO INGREDIENTES: *1 pepino *1 pimento amarelo *1 pimento vermelho *500 gr. de tomate *1 feixe de alho porro *1 dente de alho *3 col. de sopa de azeite *Sumo de meio limao *Sal *Pimenta *Açucar *1 feixe de salsa *Meio pao (200 gr.) *50 gr. de manteiga de…
SALADA COM MOLHO DE HORTELÃ INGREDIENTES: *1 chávena de iogurte magro *4 col. de sopa de sumo de laranja *Raspa de 1 laranja *1 col. de sopa de sumo de limão *Raspa de 1 limão *Meia chávena de folhas de hortelã lavadas e secas *Sal *2 col. de chá de azeite *20 folhas tenras de…