SALADA Ha LAVRADOR COM PEDAÇOS DE PAO

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Ha LAVRADOR COM PEDAÇOS DE PAO
INGREDIENTES:
*1 pepino

*1 pimento amarelo

*1 pimento vermelho

*500 gr. de tomate

*1 feixe de porro

*1 dente de alho

*3 col. de de

* de meio limao

*Sal

*Pimenta

*Açucar

*1 feixe de salsa

*Meio pao (200 gr.)

*50 gr. de manteiga de alho

*150 gr. de queijo de ovelha

COMO CONFECCIONAR:
Lave, descaroce e corte a metade (ao comprido) o pepino e corte-o em talhadas. Descaroce, lave e corte em cubos os pimentos. Lave os e corte-os em 4 pedaços. Limpe, lave e corte em rodelas o alho porro.
Descasque e esprema os dentes de alho. Misture com azeite, sumo de limao, sal, pimenta e açucar. Adicione os legumes.
Pique a salsa e polvilhe sobre os legumes. Corte o pao em cubinhos e frite-os com a manteiga de alho. Adicione a salada. Rale o queijo e deite na salada.