Molho de Rum (P/ Bolo Rei)
Doces de Natal Ingredientes: • 4 gemas de ovo • 100 gr de açúcar • 4 dl de leite • 80 gr de glacê • 2 colheres de sopa de rum • 1 vagem de baunilha • 1 colher de sopa de violetas cristalizadas

Doces de Natal Ingredientes: • 4 gemas de ovo • 100 gr de açúcar • 4 dl de leite • 80 gr de glacê • 2 colheres de sopa de rum • 1 vagem de baunilha • 1 colher de sopa de violetas cristalizadas
Molho de francesinha Ingredientes * 1 Cerveja * 1 Caldo de carne * 2 Folhas de louro * 1 Colher de (sopa) de margarina * 1 Cálice de Brandy ou Porto * 1 Colher de (sopa) de farinha maizena * 2 Colheres de (sopa)
molho quente para legumes * 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina 2 colheres (sopa) de cebola picada 1/2 xícara (chá) de água 3 gemas a gosto – suco de 1/2 limão, salsinha picada, sal e pimenta * Numa panela, coloque a manteiga e a cebola. Refogue por alguns instantes. Junte a água e deixe…
iogurte com limão para saladas * 1 iogurte desnatado 1 colher (sopa) de suco de limão 6 folhas de hortelã a gosto – sal e pimenta * Coloque os ingredientes no liquidificador e bata. Sirva com legumes crus ou peixes. Você pode substituir a hortelã por salsinha, cebolinha e estragão, ou outra erva de sua…
Molho Remoulade 2 Ingredientes: · 1 colher de sopMolho Romano Ingredientes: · 20 amêndoas peladas · 1 colher de chá de alho picado · 1 colher e 1/2 de chá de paprika · 4 colheres de chá de tomate ketchup · 2 dl de vinagre de vinho tinto · 3 dl de óleo ou de…
Molho Fácil Para Saladas Ingredientes: (para 1 litro): · 10 gr Sal Molho Francês Ingredientes: · 250 grs. de cebolas · 200 grs. de pepinos em conserva · 15 grs. de estragão · 15 grs. de alhos secos · 25 grs. de salsa · 7 ovos · 1lt. de vinagre · 5dl. de água · …