Molho de francesinha

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de francesinha

Ingredientes

* 1
* 1 de carne
* 2 Folhas de louro
* 1 Colher de () de margarina
* 1 Cálice de Brandy ou Porto
* 1 Colher de (sopa) de maizena
* 2 Colheres de (sopa) de polpa de
* 1 Tomate , pelado e limpo de sementes
* 1/2 Copo ( +- 1dl ) de leite

* Piri-piri q.b. (quanto baste) Confecção

Dissolver bem a maizena com o leite juntar os restantes ingredientes e com a varinha mágica triturar, levar ao lume até ferver e engrossar um pouco mexendo para não pegar.