Molho de Cenoura Ingredientes: · 2 cenouras · 50 gr. de presunto · 2 colheres de vinagre · 1 cubo de caldo de carne · 1 colher de sopa de manteiga ou margarina Preparação: Faça o refogado base juntando-lhe as cenouras cortadas em rodelas e o presunto picado. Regue com o vinagre e o cubo…
Molho de Cebola Ingredientes: · 1/2 pacote de sMolho de Cebolinho e Alho Ingredientes: (para 2 pessoas) · 125 g de queijo fresco · 2 colheres de maionese · 3 dente de alho esmagado · 100 grs. cebolinho · sal · pimenta-preta moída Preparação: Numa tigela, bata conjuntamente o queijo, a maionese, o alho e…
Molho de Carne 2 Ingredientes: · 1 kg de carne de vaca picada ou se preferir misturada com porco · 1 cebola grande picada · 1 pimento grande cortado aos bocadinhos · 2 dentes de alho picados · 1 kg de tomate limpo sem peles nem pevides e cortado aos bocadinhos · 2,5 dl de…
Molho de Carne 1 Ingredientes: · 500 grs. de carne de alcatra · 1 colher de sopa de manteiga · 1 colher de sopa de banha · 1 tomate · 1 cebola · 1/2 cálice de vinho do Porto · sal q.b. · pimenta q.b. · farinha de trigo torrada · 1 cenoura · 1…
Molho de Caril 2 Ingredientes: · 1 colher de sopMolho de Caril Ingredientes: · 100 grs. de aipo · 5 colheres de sopa de maionese · 4 colheres de sopa de natas · 1 colher de chá cheia de caril · sal q.b. · pimenta moída na altura q.b. Confecção: Misture tudo muito bem, depois…
Molho de Caril 1 Ingredientes: · 2 dl de leite de coco · 2 tomates médios · 1 cebola · 1 maçã reineta · 2 colheres de chá de pó de caril · 1 colher de sopa de manteiga ou margarina · 1 colher de sopa de farinha de trigo · sal q.b. · piripiri…