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Molho de Cenoura

Molho de Cenoura

Ingredientes:
·    2 cenouras
·    50 gr. de presunto
·    2 colheres de
·    1 cubo de de
·    1 colher de sopa de ou margarina

Preparação:
Faça o base juntando-lhe as cenouras cortadas em rodelas e o presunto picado. Regue com o e o cubo de caldo de desfeito em 2 dl de água a ferver. Deixe cozer. Passe o molho pelo passador e fora do lume junte a ou margarina.

Nota:
Acompanha assada e carnes de


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