Caldeirada de Ameijoas
Caldeirada de Ameijoas Amêijoa: 400 g Batata: q.b. Cebola: 2 Alho: 2 dentes Tomate: 2 Salsa: 1 raminho Louro: 1/2 folha Pimenta: q.b. Lavam-se bem as amêijoas e põem-se ao lume, dentro de
24 articles Receitas de Amêijoa Page 2 / 4
Arroz de Amêijoas
Arroz de Amêijoas Ingredientes: · 1 kg de ameijoas · 1 cebola · 2 dentes de alho · 0.05 dl de azeite · 1 raminhos de salsa · 2 chávenas de arroz · Sal Preparação: Coloque as ameijoas de molho em água e sal durante algumas horas para largarem toda a areia. Passe por água…
Amêijoas Salteadas
Amêijoas Salteadas Ingredientes: · 1 kg de amêijoas · 10 alcaparras · 8 tomates · 1/2 copo de vinho branco seco · 4 colheres (sopa) de óleo · 1 dente de alho · 1 malagueta · Sal q.b. Preparação: Deixe as amêijoas de molho em água e sal, durante uma hora. Findo este tempo, lave-as…
Amêijoas Recheadas
Amêijoas Recheadas Ingredientes: · 2 kg. de amêijoas grandes · 3 fatias de pão de forma · 1 folha de louro · 4 dentes de alho · 1 cebola média · 250 grs. de carne de caranguejo moída · sal q.b. · pimenta q.b. · salsa picada · 1/2 copo de vinho branco seco Preparação:…
Amêijoas na Cataplana 2
Amêijoas na Cataplana 2 Ingredientes: · 1,5 kg de amêijoas ; · 5 cls de azeite ; · 300 grs de tomates frescos ; · 2 dentes de alho ; · 150 grs de cebolas ; · 100 grs de chouriço ; · 60 grs de presunto ; · 1 dl de vinho branco seco…
Amêijoas na Cataplana 1
Amêijoas na Cataplana 1 Ingredientes: · 2 kg de amêijoas · 1/2 chouriço · 100 gr de presunto · 1 dl de azeite · 2 cebolas médias · 4 dentes de alho · 1 dl de vinho branco · 2 tomates maduros · 1 folha de louro · 1 raminho de salsa · sal, pimenta…