Oláaaa :)!! A minha paixão por frutos secos é enorme. Perco-me por completo pelo sabor e textura que proporcionam aos chocolates, às tartes, queijos, carnes, sobremesas, saladas, na minha opinião há sempre lugar para eles em quase tudo o que preparamos. Como estamos perto do fim-de-semana proponho esta tarte de limão e nozes que é…
Tarte leve de maçã e amêndoa Para a massa: 100 g de farinha sem fermento 50 g de farinha de amêndoa (amêndoa ralada finamente num processador de cozinha) 60 g de manteiga ou Vaqueiro fria partida aos cubos 15 g de açúcar amarelo 1 ovo pequeno Para o recheio: 3 maçãs grandes Sumo de 1/2…
Tarte de pêra e nozes ingredientes: 150g margarina 150g açúcar 3ovos 125g nozes 1 c sopa de farinha 2 pêras maduras Açúcar qb para polvilhar 1 embalagem de massa folhada Basta bater a margarina levemente derretida com o açúcar até formar uma mistura fofa. Adicionar os ovos e misturar. Acrescentar as nozes trituradas muito bem…
Tarte de pastel de Nata Ingredientes: 1 embalagem de massa folhada 4 gemas e 1 ovo inteiro 1,5 dl de água 250 gr de açúcar 3 colheres de sopa de farinha 1 pacote de natas 1 dl de leite casca de limão 1 pau de canela Preparação: Forre uma forma de tarte amovivel com a…
Tarte de Maçã com Leite Condensado Massa Quebrada 250 gr. de farinha 60 gr. de açucar 125 gr. de manteiga ou margarina 1 ovo 1 pitada de sal grosso Juntar a farinha, o açucar, o sal e a margarina aos pedaços pequenos. Trabalhar esta mistura com a ponta dos dedos até obter uma areia grossa.…
Tarte de Pêra Ingredientes: 1 rolo de massa folhada 3 ovos 1 chávena de açúcar 3 pêras 300 ml. Crème légère fraîche (natas) 1 colher de (sopa) de farinha Maizena (amido de milho) Preparação: Forre com a massa folhada uma tarteira de fundo falso, e pique o fundo com um garfo. Descasque as pêras e…