Tarte de pêra e nozes
ingredientes:
150g margarina
150g açúcar
3ovos
125g nozes
1 c sopa de farinha
2 pêras maduras
Açúcar qb para polvilhar
1 embalagem de massa folhada
Basta bater a margarina levemente derretida com o açúcar até formar uma mistura fofa. Adicionar os ovos e misturar. Acrescentar as nozes trituradas muito bem e a farinha.
Untar uma tarteira com margarina e cobrir com a massa folhada. Por cima despejar o creme de noz. Cortar as pêras às fatias e colocar umas gotas de limão por cima para não escurecerem. Dispôr à vontade do freguês por cima da tarteira. Polvilhe com açúcar e leve ao forno a 180ºC até ficar cozida (cerca de 40-60min).
Depois pode servir com canela em pó, ou uns fios de chocolate por cima, ou comer simplesmente assim porque é divinal! SE não tiver nozes, pode substituir por amêndoas ou avelãs.
Bom apetite!
