Tarte de Pêra

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de Pêra

Ingredientes:

1 rolo de
3
1 chávena de açúcar
3 pêras
300 ml. Crème légère fraîche (natas)
1 colher de (sopa) de Maizena (amido de milho)

Preparação:

Forre com a uma de fundo falso, e pique o fundo com um garfo.
Descasque as pêras e corte-as em gomos.

Numa tigela, misture os ovos com o açúcar, a farinha, o crème faîche, mexa com a varinha mágica.

Coloque as pêras na tarte e junte a mistura dos ovos.

Leve ao durante 30 minutos. Retire e deixe arrefecer. Desenforme. Decore com raspas de limão

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