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Receitas de entradas, petiscos e aperitivos para suas refeições:
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Sapateira Recheada 1

Sapateira Recheada 1 Ingredientes: ·    1 sapateira viva ·    1 colher de sopa de pickles picadinhos ·    2 colheres de sopa de maionese ·    1 colher de chá de mostarda ·    1 colher de sopa de whisky (ou de cerveja) ·    molho inglês e sal q.b. Preparação: Coloque a sapateira em água a ferver temperada…

Santola Recheada

Santola Recheada Ingredientes: ·    200 grs. de miolo de santola ·    1 colher de sopa de natas ·    1 colher de sopa de maionese ·    1 colher de sopa de pickles picados ·    1 cálice de Vinho do Porto seco ·    1 cálice de Vinho da Madeira seco ·    1 cálice de brandy Decoração: ·   …

Camarão Tigre Grelhado

Camarão Tigre Grelhado Ingredientes: ·    1 embalagem de camarão tigre congelado ·    2 limões ·    1 malagueta ·    150 g. de margarina ·    sal grosso q.b. Preparação: Depois de descongelados, salpique os camarões inteiros com sal e um pouco de sumo de limão. Leve os camarões ao lume numa grelha previamente aquecida e untada com…

Ameijoas à Bulhão Pato

Ameijoas à Bulhão Pato

Ameijoas à Bulhão Pato   Ingredientes: ·    2 kg de amêijoas ·    2 dl de azeite ·    4 dentes de alho ·    1 molho de coentros ·    1 limão grande ·    Sal e pimenta Qb ·    Mostarda Qb   – Preparação: Deixe as amêijoas de molho em água com sal durante duas ou três horas.…