Panqueca pão de Queijo Ingredientes: 1 xícara (chá) de chá de leite (de vaca ou soja ou qualquer “leite” vegetal) 1/4 xícara (chá) de óleo 1/4 xícara (chá) de azeite 3 ovos inteiros 2 xícaras (chá) de polvilho azedo 1 colher (chá) de sal 50g de queijo parmesão ralado Modo de preparo: No liquidificador, coloque…
Lasanha Bolonhesa INGREDIENTES 1 kg de carne picada (porco e vaca meio kg de cada) 1 chouriço de carne bom 1 cebola 3 dentes de alho 1 dl de azeite 1 cenoura ralada 1 copo de cerveja molho bechamel (Uso de compra dois pacotes dos grandes) 1 garrafa das pequenas de polpa de tomate (uso…
Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida empadinhas de carne Ingredientes: 400 g de farinha 4 colheres sopa de manteiga 2 ovos 1 pitada de sal um pouquinho de água Modo de preparo: Numa vasilha coloque a farinha, abra uma cavidade no centro e coloque a manteiga partida em bocadinhos,…
Grão com Mão de Vaca Esta não é uma receita das mais consensuais porque muitos não são apreciadores de mão de vaca. No entanto como amante incondicional da cozinha tradicional portuguesa continuo, sempre que posso, a confeccionar muitas das receitas que dela fazem parte. É um prato tipicamente ribatejano, ideal para um almoço de Domingo…
COZIDO À PORTUGUESA Ingredientes: * 1 Kg de carne de vaca do peito * 1/2 galinha do campo * 1 kg de joelho de porco * 500 g de entrecosto * 1 chouriço de carne * 2 farinheiras * 300 g de presunto em naco * 300 g de toucinho entremeado * 1 cebola grande…
Fumeiro de porco preto da Lurdes Bento Ingredientes : Febras de porco preto e entremeada ,vinho branco , água e pimentão doce e picante a gosto , alhos picados , duas laranjas ( sumo e casca ) tripa de vaca bem lavada . Deitam-se as carnes partidas em pedaços a curtir num alguidar de preferência…