Camarão Tigre com Molho de Ervas

Em Portugal essa receita é feita com camarão tigre, mas pode ser feita também com um marisco bem grande, como lagostim… Camarão Grelhado com Molho de Ervas! Ingredientes Camarão: 1…

Rojões à Moda do Minho – 2

Rojões à Moda do Minho Ingredientes: As quantidades variaram conforme o número de pessoas +/- 1300 kg de rojões (perna de porco) partido aos nacos Redenho Tripa enfarinhada Sangue de…

Receita de Rojões

#Receita de #Rojões Fonte: http://www.portoenorte.pt/gastronomia/?page_id=190 Ingredientes: 800 gr carne da pá do porco, 200 gr tripa enfarinhada, 200 gr. sangue de porco, 1 farinheira, 1 molho de grelos, 1 cebola,…

Rojões à Moda do Minho

Rojões à Moda do Minho Fonte: http://clubevinhosportugueses.wordpress.com/2009/08/31/gastronomia-minhota/ Ingredientes: Para 4 pessoas * 800 g de perna de porco sem pele, mas com gordura ; * 3,5 dl de vinho verde…

Fumeiro de porco preto

Fumeiro de porco preto da Lurdes Bento Ingredientes : Febras de porco preto e entremeada ,vinho branco , água e pimentão doce e picante a gosto , alhos picados ,…

Rojões à Minhota

Rojões à Minhota   Ingredientes: 800 g de perna de porco sem pele, mas com gordura 3,5 dl de vinho verde branco 3 Colheres de sopa de banha 4 Dentes…