Molho de Peito de Peru Ingredientes: · 1/2 copo de reqMolho de Pimenta Temperada Ingredientes: · 500 gr. de pimenta · 2 copos de vinho branco seco · 1 dose de conhaque · 2 folhas de louro · 1 colher de sopa de mostarda Preparação: Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador. Despeje num…
Molho de Pão Ingredientes: · 6 dl de leite gordo · 1 cebola pequena descascada com 4 cravinhos espetados · 1 folha de louro · 1 pitada de noz-moscada · 1/2 colher de café de sal · 1/2 colher de café de grãos de pimenta preta · 30 gr de manteiga · 1 chalota grande…
Molho de Natas 3 Ingredientes: · 3 colheres de soMolho de Nozes Ingredientes: · 1 chávena de nozes esmagadas e peladas · 4 colheres de sopa de natas · 4 fatias de pão de forma · 1/2 cubo de caldo de galinha concentrado · Sal · Pimenta · Noz-moscada Preparação: Demolhe o pão no caldo…
Molho de Mostarda Ingredientes: · 5 dl de maionese · 2 colheres de soMolho de Natas 1 Molho de Natas 2 Ingredientes: · 1,5 dl de natas · 2 colheres de sopa de mostarda · 1 limão · sal e pimenta Preparação: Deite um cubo de gelo numa tigela, junte as natas e bata-as com…
Molho de Mostarda e Ervas Ingredientes: · 3 colheres de sopa de ervas mistas (hortelã, erva-cidreira, orégãos, salva, etc.) · 1 colher de sopa de espinafres · 2 dentes de alho amassados · 1 colher de chá de mostarda condimentada · 1 colher de sopa de sumo de limão · Sal e pimenta branca q.b.…
Molho de Menta ou Hortelã Ingredientes: · 4 colheres de soMolho de Milho Ingredientes: · 200 g de milho · 1,5 dl de leite · 1,5 dl de natas · 1 colher de chá de paprika · Sal e pimenta q.b. Preparação: Comece por ralar o milho, misturando-lhe, de seguida, o leite, as natas e…