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Molho de Peito de Peru

Molho de Peito de

Ingredientes:
·    1/2 copo de reqMolho de Pimenta Temperada

Ingredientes:
·    500 gr. de pimenta
·    2 copos de vinho seco
·    1 dose de
·    2 folhas de louro
·    1 colher de sopa de mostarda

Preparação:
Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador. Despeje num frasco de vidro, deixando um quinto da mesmo, vazio. Tape muito bem e guarde por um mês num lugar seco, ao abrigo da luz.

Nota:
Use na mesa, como preferir. Fica muito bom acompanhando feijoada.

ueijão
·    100 g de peito de moído
·    1/2 chávena (chá) de maionese
·    2 colheres (sopa) de
·    Sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparação:
Misture os ingredientes acima mencionados e sirva.



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