Açorda Alentejana com o Chef Rui Paula
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59 articles Receitas Portuguesas Page 10 / 10
Posta Mirandesa
Posta Mirandesa Ingredientes: 1,2 kg de carne de vitela mirandesa; sal grosso Preparação: O lume das brasas deve estar forte no inicio. As brasas incandescentes devem estar distribuidas
Jaquinzinhos com Arroz de tomate e coentros
Jaquinzinhos com Arroz de tomate e coentros Preparação dos jaquinzinhos Ingredientes: Jaquinzinhos Sal Farinha Óleo Preparação: Amanhe os carapaus. Quanto mais pequenos melhores. Disponha
Pasteis de Nata
Pasteis de Nata Ingredientes: • 500 grs de massa folhada congelada • Farinha • 2,5 dl de natas • 4 gemas • 1 Colher de chá de farinha • 100 grs de açúcar Preparação: Quando a massa estiver
Açorda à Alentejana
Açorda à Alentejana Para 4 pessoas · 1 bom molho de coentros (ou um molho pequeno de poejos ou uma mistura das duas ervas · 2 a 4 dentes de alho · 1 colher de sopa bem cheia de sal grosso · 4 colheres de sopa de azeite · 1,5 litro de água…