Peru Assado – Peru no Forno – Peru Grelhado – Peru Frito – Peru Cozido – Peru ao Vapor
Bifes de Perú com Nozes Ingredientes: · 500 gr de bifes de peru · farinha de trigo · 2 cebolas pequenas em rodelas finas · 2 a 3 folhas de salva picadas · 1 ramo de alecrim · 2 colheres de sopa de nozes grosseiramente picadas · 5 colheres de sopa de manteiga · vinho…
Bifes de Peru com Molho de Espargos Ingredientes: Para 4 pessoas · 2 dl de Natas · 4 bifes de peru · 1/2 embalagem de creme de espargos · 2 colheres de sopa de manteiga · 2 colheres de sopa de azeite · 1 dl de caldo de galinha · 1 frasco de pontas de…
Bifes de Frango com Natas Ingredientes: · 4 bifes de frango · 1 sopa de cebolBifes de Perú com Batatinhas Ingredientes: · 800 gr. de bifes de peru; · 400 gr. de batatinhas novas; · 1 molho de grelos; · sumo de 1 limão; · sal, pimenta e manteiga q.b. Preparação: Comece por lavar bem…