Carne de Vaca Estufada Ingredientes: · Carne de vaca (cachaço ou, mesmo, a da aba grossa) · 100 g de margarina · cebolas pequenas (chalotas de preferência) · cenouras, descascadas e partidas à mão · 1/2 colher de sopa de mostarda · Tomates pelados ou frescos · 1/2 colher de sopa de ketchup · 2 […]
Bolo de Carne com Espinafres Ingredientes: · 1 cebola média picada grosseiramente · sal a gosto · pimenta a gosto · 3 dentes de alho descascados · 750 g de carne de vaca moída · 1 e 1/2 chávena (chá) de pão ralado · 2 colheres (sopa) de molho de soja · 500 g de […]
Bifinhos Gratinados no Forno Ingredientes: · Bifinhos de frango ou perú · Queijo Mozarella · Fiambre · Natas Observação: A quantidade dos ingredientes varia conforme a porção de bifes feitos. Preparação: Prepare e frite os bifes normalmente. Depois de fritos, coloque-os num recipiente de ir ao forno mas sem o molho. De seguida, coloque uma […]
Bifes Verdes Ingredientes: · 6 bifes de vitela · 50g de margariBifinhos com Ananás Ingredientes: · 450 g de lombo de vaca · 1 colher de açucar mascavado · 2 colheres de sopa de molho de soja · 2 colheres de sopa de xerez · 2 colheres de sopa de óleo de cártamo · 1 […]
Bifes no Tacho Ingredientes: · 4 bifes de vaca · 2 cebolas · 2 dentess de alho · 50 gramas de margarina · 1 cenoura · 1/2 decilitro de água · 1 decilitro de polpa de tomate · Sal e pimenta preta Preparação: Tempere os bifes com sal e pimenta preta. Corte as cebolas e […]
Bifes de Vaca Enrolados Ingredientes: (para 4 pessoas) · 750 gr. de bifes de vaca · 8 fatias de bacon · 1 cebola · 3 dentes de alho · 1 raminho de salsa · manteiga, sal, pimenta e sumo de limão q.b. Preparação: Bata nos bifes, temperando-os com um pouco de sal e pimenta. Enrole-os […]