Os Tipos de Pudim podem ser gelado, assado, cozido ou fervido :
Pudim de Leite, Pudim de Leite Condensado, Pudim de Chocolate, Pudim de Sobremesa, Pudim de Pão, Pudim com Caramelo, Pudim de Frutas, Flan
PUDIM DE CLARAS Ingredientes: 8 claras de ovo 16 colheres de sopa de açúcar refinado MODO DE PREPARO Coloque as claras numa tigela e bata na batedeira até ficarem bem firmes Vá colocando o açúcar aos poucos, batendo muito bem entre cada adição Depois de acrescentado todo o açúcar, continue batendo por mais 5 minutos…
Pudim do Mosteiro de São Dinis Fonte: http://cozinhadanna.blogspot.pt/2012/06/pudim-do-mosteiro-de-sao-dinis-trilogia.html Bati 10 gemas de ovos com 300 g de açúcar até obter uma mistura fofa e cremosa. Cozi 200 g de batata. Esmaguei-a com 1 garfo e adicionei-lhe 75 g de manteiga derretida. Misturei-as muito bem até obter um preparado homogéneo e juntei-o à mistura de ovos…
Para compensar as gordices, uma sobremesa dietética e saborosa… Pudim de Iogurte com Creme de Amêndoas! Ingredientes Pudim: 500 ml de leite desnatado 1 colher de chá de essência de baunilha 3 colher de sopa de adoçante para culinária 2 colher de sopa de amido de milho 6 folhas de gelatina sem sabor 4 iogurtes…
Flan de chocolate e canela Fonte: http://a-casa-da-tia.blogspot.pt/2012/10/flan-de-chocolate-e-canela.html Ingredientes 150 g de açúcar 1 colher de café de canela em pó manteiga para a forma 350 g de natas espessas 175 g de chocolate culinário 5 ovos 1 dl de leite Preparação Numa caçarola de fundo espesso leve ao lume o açúcar com a canela. Cozinhe…
Uma receita diferente dessa sobremesa simples… Pudim de Aletria! Ingredientes Pudim: 125 g de aletria (cerca de 7 meadas) 50 ml de água 75 ml de leite Casca de 1 limão 250 g de açúcar 6 ovos Canela em pó Calda: 5 colheres de açúcar 1/2 xícara de água Modo de preparo Calda: Doure o…
Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Pudim de pão com leite condensado Ingredientes: 3 pães francês amanhecidos 1 lata de leite condensado 395gr 2 copos (de250 ml) de leite 1 colher (sopa) de margarina 3 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de queijo ralado 2 ovos Modo de…